Pivovar Ostravar

Vloženo 3.5.2014 autor

Cíl letošní jarní exkurze do pivovaru byl odhlasován z několika možností v anketě. Vyhrál pivovar Ostravar,  mimo jiné taky díky bezproblémové a docela rychlé dopravě vlakem. Původní termín exkurze koncem března ale  nedopadl, protože v pivovaru zrovna probíhala rekonstrukce. A tak vyrážíme v pondělí 7.4.2013.

Vlak nám odjíždí z Napajedel před sedmou hodinou ranní. V Hulíně pak už na peróně čeká skupinka známých tváří. Osobák nás pak veze až do Přerova, kde přestupujeme na rychlík ku Ostravě. Tady se k nám připojuje i kolega Libor a v dobré náladě nám cesta rychle ubíhá. Za chvíli už vystupujeme v Ostravě. Do prohlídky máme ještě skoro dvě hodiny čas a tak vyrážíme koupit něco k jídlu. Počasí je velice příjemné, svítí slunko a teplota je taky příjemná. A tak cestou k pivovaru samozřejmě probíhá i sběr kešek. Po chvilce čekání na vrátnici se nás ujímá sympatická průvodkyně a vyrážíme na prohlídku. První kroky nás vedou do varny. Jestli při minulé exkurzi byla varna velká, tak tady je ještě o kus větší. Je v ní hned 6 kádí. Postavena byla koncem osmdesátých let, ale i dnes je výstav pivovaru docela veliký. Patří totiž do skupiny Pivovary Staropramen a k našemu překvapení se tady dokonce Staropramen i vaří. Pak se přesouváme dál. Bohužel trasa exkurze z hygienických důvodů nevede dál přes spilku, která je zde tradiční ve formě otevřených kádí, ve kterých probíhá kvašení. Proto se přesouváme k ležáckému sklepu. Zde pro změnu probíhá rekonstrukce, takže do něj pouze nakukujeme a po chvilce se pokračuje do lahvovny. Taky je kupodivu zrovna plnění v plném proudu a můžeme se kochat pohledem na stovky lahví, které proudí plnící linkou. Zajímavý pohled, ale je tu i docela hluk. A tak raději pokračujeme do staré varny,ve které je v současnosti pivovarské muzeum. Expozice je hezky udělána. Po nezbytné skupinové fotce nás čeká asi nejzajímavější část dnešní exkurze – ochutnávka místních výrobků. Slečna průvodky nám postupně točí místní desítku, světlý ležák, nefiltrovaný ležák a nakonec i polotmavý ležák Velvet. O tom jsme ani netušili, že pochází právě z Ostravaru. Čas příjemně ale rychle utíká, a my se musíme s pivovarem rozloučit. Protože zde není klasická pivovarská restaurace, vyrážíme do ulic Ostravy najít nějakou vhodnou restauraci na oběd. Nakonec usedáme na zahrádku nedaleké restaurace, kde ale bohužel nemají na čepu pivo Ostravar. Proto po jídle opět vyrážíme do ulic. Nakonec si dáváme posledních pár Ostravarů v hospůdce nedaleko nádraží. Čas je však neúprosný a musíme vyrazit zpět k domovu. Cestou v expresu jedoucím z Waršavy do Vídně, si zpříjemňujeme pobytem v jídelním voze polských drah. Tady si dáváme ještě lahvové pivo Lech. Kroměřížská větev vystupuje v Přerově, protože vlak Hulínem pouze projíždí a Napajeláci pokračují pojízdnou hospodou až do Otrokovic. Protože je krásné, skoro letní počasí, jdeme nakonec pešky po cyklostezce kolem Moravy do Napajedel. Na úplný závěr si pak dáváme ještě jedno na zahrádce u Bernarda a před osmou se rozcházíme do domovů. Takže kam vyrazíme příště?

 

Komentáře uzavřeny.